Canapé | Skagen

kr45.00

Category:

Description

Rye bread with the Nordic classic Skagen spread. Skagen spread is hand peeled shrimps mixed with home made mayonnaise made from free range egg yolks, white wine vinegar, sunflower oil, Dijon mustard, salt, dill and lemon juice. For an added kick and dimension the chef adds grated horseradish to the mayonnaise.

*Price per item (piece).

Rugbrød med Skagenrøre. Skagenrøre er håndpillede reker blandet med hjemmelaget majones lagd på eggeplommer fra frittgående norske høner, solrosolje, hvitvinseddik, Dijonsennep, salt, dill og sitronsaft. Kokken rør også i litt revet pepperrot for en extra kick og dimensjon.

*Pris per kanapé.

CONTACT US